À propos de L’Atelier Sucré et de sa pâtissière à Toulon
Qui je suis
Infirmière pendant plusieurs années, j’ai toujours gardé au fond de moi une passion pour la gourmandise et la créativité. Un déclic m’a poussée à changer de voie et à me former au CAP Pâtisserie à Toulon, où j’ai pu développer des bases solides et affiner mon savoir-faire. J’ai choisi de créer L’Atelier Sucré à Toulon pour partager mon amour des douceurs artisanales et proposer une approche authentique, basée sur la qualité, la convivialité et l’émotion.
Mon laboratoire
Mon laboratoire, situé à Toulon, a officiellement ouvert ses portes le 21 décembre 2023. C’est un espace où je prépare mes pâtisseries artisanales sur mesure et où j’anime des ateliers de pâtisserie conviviales en petit groupe. Vous y trouverez des créations adaptées à vos envies : number cakes, entremets raffinés, wedding cakes, macarons ou encore desserts de saison. Chaque réalisation est pensée pour être aussi belle que délicieuse, avec une touche personnelle qui reflète ma passion.
Ma signature
Ce qui définit L’Atelier Sucré, c’est l’envie de proposer des créations uniques et faites maison, en privilégiant des ingrédients de qualité et des associations gourmandes. J’accorde une grande importance à l’accueil et à l’échange : chaque atelier de pâtisserie est conçu comme un moment de partage et de convivialité, où chacun repart avec de nouvelles techniques, des recettes et surtout le sourire. Plus qu’un simple lieu, L’Atelier Sucré est une invitation à la découverte et au plaisir gourmand, au cœur de Toulon.
Mon parcours en bref
Tout est quasiment dit dans la courte vidéo ci-contre.
Infirmière libérale de profession, après avoir quelque peu exploré le développement personnel au service d’autrui, la révélation c’est produite une nuit d’insomnie !
Je me suis inscrite à la formation CAP Pâtisserie du lycée Anne-Sophie Pic à Toulon , à l’issue de laquelle j’ai obtenu mon diplôme.
Depuis l’inauguration de mon laboratoire, le 21 décembre 2023, je mets ma passion et mon savoir-faire à la disposition des gourmands, au travers de mes réalisations et de mes ateliers.